|
|
AKKAYA BUZ KULLANIM REHBERİ
|
| |
| YEMEK SERVİSİ |
|
YAKLAŞIK GÜNLÜK BUZ GEREKSİNİMİ |
| |

Restaurant
Kokteyl Bar
Salata Barı
Fast Food |

0.5 - 0.7 kg / kişi
1.3 kg / kişi
300 kg / kişi
100 gr 200 cc.’ lik içecek
150 gr 300 cc.’ lik içecek |

| KONAKLAMA |
|
YAKLAŞIK GÜNLÜK BUZ GEREKSİNİMİ |
| |

Konaklama Buzu
Otel -Tatil Köyleri
Kokteyl Bar
Yemek Dağıtım
Hasta Buzu
Kafeterya |

2.25 kg / oda
0.5 - 0.7 kg / kişi
1.3 kg / kişi
0,5 kg / kişi
4 - 4,5 kg / hasta
0.4 kg / kişi |

| BARLAR |
|
YAKLAŞIK GÜNLÜK BUZ GEREKSİNİMİ |
| |

İçecekler |

70 gr / kişi |
|
|
|
|
|
|
|
|